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2010年9月11日 (土)

なじょ?

久しぶりに奥会津の柳津町に行ってきました。花ホテル 滝のやさんでの勉強会講師としてお邪魔したのですが、滝のやさんとの出会いのきっかけである只見川電源流域振興協議会主催の研修に出て下さった方々も来て下さいました。Iさん、Hさん、Kさん、Tさん・・・ありがとうございました。また、お会いするのが楽しみです。

実は昨年の研修でKさんが柳津産の原料を使用したお菓子を数種類試作して持ってきて下さり、中でも携行食(山登りなどに持ち歩く腹もちの良い食糧)は商品化できるのでは?ということになり、研修で色々な課題を検討することにしました。ただ、残念ながら時間が足りず、結局6月のウォークイベントで試供してみようというところで研修自体は最終回を迎えてしまったのです。そんな訳で6月のイベントに何としても駆け付け、成果を見届けたかったのですが諸事情で伺えず残念に思っていたところ、今回イベント時の写真を拝見し、雰囲気を感じることができとても嬉しかったです。この携行食はカロリーメートのような形状で気軽に食べてもらえることから「どう?」という意味の会津ことば「なじょ?」という名前がつけられました。身びいき抜きに美味しいです。まだまだこれから越えなければいけない山はたくさんありますが「継続は力なり」で少~しずつでも良いので前進してほしいと思っています。柳津は良いところです。特に温泉好きな方には喜んで頂けるお風呂がたくさんありますので興味のある方は是非!

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